Februari i Spanien är traditionellt karnevalernas månad. Det är en tid med högtidliga, färgglada processioner, teaterföreställningar, fester och folkfester. Karneval översätts bokstavligen till carne vale - adjö kött! Traditionellt tar spanjorerna farväl av vintern och de troende förbereder sig för fastan. Detta firande av livet påminner om vår Pancake Day. De viktigaste maskeradparaderna äger rum under de två sista veckorna i månaden. Om du är i Alicante eller närområdet finns det möjligheter att närvara vid eller delta i kommande evenemang. Håll ditt schema! Årets karnevalståg i Alicante pågår från den 20 februari till den 1 mars. Den 22 februari hölls den traditionella lördagsvandringen Ramblero - med show, parad och maskerad till musik på kvällen. Idag på karnevalssöndagen finns det olika aktiviteter för barn och vuxna under hela dagen på gågatan Esplanada. Den 25 februari kl. 21.30 firas den berömda processionen ”The Trial of Don Carnival”, en satirisk procession där en stor trasdocka som representerar karnevalen som en man som älskar mat, vin och kvinnor leds genom stadens gator och sedan, efter en improviserad rättegång, bränns ceremoniellt. Firandet avslutas med en cabaretshow. Den 26 februari firas ”Sardinens begravning”, som markerar slutet på festligheterna fram till nästa år. Enligt en av legenderna bestämde sig den spanske kungen på 1700-talet för att bjuda stadsborna på sardiner för att hedra högtiden, men det upptäcktes att sardinerna hade blivit dåliga. De berusade stadsborna bestämde sig för att skämta om detta missöde och ordnade en begravning för sardinerna. Sedan dess har denna skämtsamma sedvänja utförts varje år i slutet av karnevalen. Klockan 21.00 avgår begravningskortegen från torget Pantheon de Quijano, genom Plaza de España och klockan 22.30 sker bränningen på Plaza Carmen. 1 mars - Piñata-söndagen. Det här är ett evenemang för barn med spel, tävlingar och mat. En piñata är en stor leksak gjord av papier-maché eller omslagspapper, i form av en boll eller djurfigurer, ihålig inuti, som fylls med olika sötsaker och överraskningar för barn och krossas med ett slagträ.